日本的特色美食“地狱烧”，看完你觉得整个过程残忍还是正常？

大家都知道日本有很多种美食，其中最为出名的就是刺身和寿司了，除此之外还有拉面、烧烤等特色美食。每年都会有无数外国游客前去日本游玩，而大家有没有感觉到日本有很多美食都喜欢用“烧”字来命名，例如大阪烧、玉子烧、章鱼烧等等的美食，这些都非常多。

而小妖今天要介绍的日本又一种特色美食，它就是“地狱烧”。大家是不是很少有听过这种美食呢？其实这地狱烧并不单单指一种美食，它更多的是一种对待食物的烹饪方法而已。不过大多数人刚一听到这名字就觉得并不是有友好了，大家知道这地狱烧是如何烹饪美食吗？一起看下就知道了。

这地狱烧在某种意义上更应该称得上是一种烧烤了，日本人会事先准备一个火炉还有一个铁架，将铁架放在火炉上然后再将食材放在上面炙烤。这听起来是不是很简单，可是要那么简单的话就不能算是地狱烧了，首先这地狱烧要求的是活的海鲜，将活的海鲜放在上面慢慢火烤着，这看起来是不是十分残忍呢？

就连这平时啥啥都不动的鲍鱼在这火炉上都被烤的死去活来，通常这火烤的时间是需要很长一段时间才可以熟的。在这段时间里你会看到各种海鲜在你面前不断的挣扎，如果这要是一只八爪鱼的话就有点麻烦了。得需要好几个人在那固定着，这样章鱼才不会乱跑。

而日本人觉得这样的吃法能够吃到最鲜美、鲜活的海鲜吃法了，看完这个过程后小妖也才知道它为啥会被叫做地狱烧了，这如此残忍的做法，实在是令许多人都表示难以接受，大家看完之后有什么想说的吗？