在广州,单身不用害怕被美食辜负

作为一个年近而立的资深单身,常常会觉得自己被秀恩爱的人士各种虐,甚至于在美食方面。也许很少人会发现,一个城市的美食居然也能让人感到对单身的深深“恶意”。如果你在成都,总不能一个人点一个火锅或者香锅;如果你在北京,除了吃碗炸酱面,好像想换个高大上一点的方式都很难;如果你在上海,虽然可以点上一屉小笼、一壶茶,但是总觉得少了点都市白领的现代感……

但当你来到广州,这些烦恼都不复存在。广州美食小吃的老字号,从来就隐匿在老城区的各个角落,一个人点上一碗云吞面或者牛三星粉,又或者一个人喝着早茶看着报纸,再点上两三样茶点,都是这个城市再常见不过的场景之一。因为这个城市从来就崇尚着隐于市而独立的“美”,像“林师傅”、“宝华”、“伍湛记”这样的老字号,你一个人吃,再发个朋友圈,甚至都会引来一群爱好美食的朋友在评论区“流”着口水。

即便是你不爱好岭南人引以为豪的清淡小吃,其他地方的小吃来到广州也会拥有独特的广州味道。而且你会发现,这些外地小吃如果能在广州走红,几乎都是走着文艺的路线,“回忆的小酒馆”、“子午路张记”,花的是一份小吃钱,收获的却是一整颗文艺的心。装潢如此,菜单设计更是如此,花城广场附近的餐馆,即便是麻辣香锅,也会贴心地设计好一人份的套餐。

事实上,作为工作日在珠江新城的常住人口,我更喜欢越来越多的西式简餐和沙拉店。一份能量满满的牛扒,或者一份健康满分的沙拉,有明亮的用餐环境,又有相对独立的用餐空间。即使是单身汪,每顿饭也不用感觉到尴尬,甚至可以吃出“善待自己”的仪式感。

在广州,单身者不用害怕会被美食辜负,不用害怕一个人吃饭时遭遇周围疑惑眼光的尴尬,不用担心同事发现时会怀疑你的人缘,因为这是一个人再正常不过的生活方式的体现。在这里,大家习惯于尊重与善待每一个个体,这一点从美食的结构就可见一斑。当然,我们单身人士,也更喜欢这样从细微处可见的暖暖善意和温情。

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