哈尔滨公布最新39项非物质文化遗产名录 您吃的这些不只是美食是文化
生活报11月22日讯 21日,记者从哈市政府获悉,哈市公布了第六批市级非物质文化遗产名录共计39项,哈市要求,按照“保护为主,抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,做好非物质文化遗产保护、传承、利用工作。
据悉,哈市第六批非物质文化遗产名录共计39项,其中包括21项传统技艺、6项传统美术、1项民间文学、1项民俗、3项曲艺、1项传统音乐、1项传统舞蹈和5项传统体育、游艺与竞技。与以往不同,本次很多冰城市民熟识的小吃、美食等列入名录保护范围,其中包括关东大院铁锅炖、老李太太熏酱、“李家10号”熏酱、老仁义、双城烤醋等。
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