合肥新站利港喜来登开启马来西亚美食之旅

　　具有“食客天堂”美誉的马来西亚以中餐、南北印度风味美食、娘惹和葡萄牙美食为主，沙爹、咖喱饭、鸡饭、力沙、各式炒面粉及西方美食也应有尽有。马来西亚美食融汇多国美食的精华而自成一派，多元化的种族造就了这个国家拥有许多特殊美食。运用天然新鲜的食材，讲究酱料的搭配与运用，以酸、辣、甜、香的口味主打，使之色味浓郁而又层次丰富。

　　马来西亚的料理通称为马来菜，主要开胃菜是用虾发酵，配合香辛料及辣椒调制而成的“肉骨茶”，马来家常菜还有炸鸡、炸鱼及咖哩牛肉等。较有特色的色拉是由菠萝、小黄瓜、豆腐、切碎的明虾肉及煮蛋所制成的，配以花生酱调味，令人回味悠长。 马来西亚人烹饪和品尝海鲜都有很棒的本地经验和地域特色，各类新鲜的海鱼、明虾、花枝、龙虾、蟹等海鲜在马来西亚人的手中会有很多花样叠出的做法，出品的搭配也很考究，醇香的海鲜美味让人欲罢不能。

　　2016年3月18日至4月3日，“东南亚季风”席卷而来，地道的马来西亚美食，温馨的马来西亚装饰，3月的利港喜来登酒店盛宴标帜餐厅充满海洋气息和马来风情。　　

　　在丰盛的马来西亚美食里，有誉满亚洲的海南鸡饭，品种丰富的各式咖喱、辣沙、肉骨茶、椰浆饭等一系列特色菜品、靓汤以及各种甜点等独具风味的饕餮。而娘惹菜是马来的一种饮食文化，主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。如桑巴鱼，桑巴虾，马来西亚酸菜，咖喱牛肉，竹笋炖猪肉，槟城酸叻沙米粉等美食。喜爱甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖咖喱精制而成的娘惹糕，甜度适中，嚼头儿十足。

　　3月18日至4月3日，仅限两周，如此诱惑，不容错过！

　　合肥新站利港喜来登酒店的盛宴标帜餐厅是特色的全天候、一个活力四射的餐厅，在清新明亮的环境中给客人带来由新鲜食材烹调而成的美食。开放式的厨房供应零点新鲜菜肴，而自助餐则让您与家人共同体验乐趣无穷的互动用餐体验。

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