合肥市茂林路社区：美食达人包饺子 社区居民感情深

12月19日，合肥市和平路街道茂林路社区组织的美食达人秀绝活活动，得到社区居民的好评。

为了这次的冬至节包饺子活动，美食协会会长常淑芳带领着会员们提前一天就买好了面粉、瘦肉、大白菜等食材认真准备。不少社区居民一大早就开始忙碌起来，他们分成多个小组，分工协作，揉面、擀皮、包馅，个个动作娴熟，技术精湛，每个饺子都包的很精致。

经了解，这些居民都是茂林路社区美食协会的成员。从2009年开始，爱好美食的常淑芳、张必珍等居民就经常在一起切磋技艺，自发成立美食协会，到现在已经有了10多名会员。其中，有五个家庭曾参加安徽电视台《美食来了》栏目，美食让她们多了一个共同的话题和爱好。

“饺子象征着团圆，要让大家都能品尝到社区大家庭的幸福滋味。” 美食协会会长常淑芳开心的说。大家说着笑着，饺子很快就出锅了，吃着热腾腾的饺子，传递着浓浓的温情。这次活动，不仅让美食达人们交流了技能，传承了好味道，也拉近了邻里之间的感情。（常木子 王国珍 池恒）

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